今日は旦那もいないしおつまみDAY
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帰ってる時に旦那さんからライン…
今日のんでくる…
?!😆じゃあ、私も飲みday💓
何出前する〜〜？！って思ったけど
一昨日しゃぶ葉たのんだばかりなので…
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おつまみつくりました🥺
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ポテトサラダ
枝豆ガーリック炒め
とんぺい焼き
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枝前と焼き鳥の缶だけ購入して
あとは家にあるもの🥰
枝豆も久しぶりに食べたけど
あ〜んなにお酒に合うものから
決別してたとは…
小さい時に、枝豆には高確率で
虫がいる！ってみてから食べれず…
でも、こんなに美味しいなら
もう大丈夫(笑)
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今日は、塩麹レモンサワーを購入して
楽しんだよ🥺
実はまだまだお腹空いてるので
早く旦那に帰ってきてもらって
ついでにお菓子買ってもらって
食べたいです🥰
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今日は、お酒入れて450円❤︎
鶏肉の醤油煮丼
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今日は帰ってから
眠たくて眠たくて、全く料理する気が
湧かず…(なにもやる気でなかった)
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ほったらかしておけばできる
鶏肉の醤油煮にしました！
醤油と砂糖、お酒、おろしニンニク、酢
に鶏肉入れて後は放っておくだけ🥺
味噌汁とかも作ろうと思ってたけど
それさえも無理だった….
まぁ、無理って思ったら
無理にしないことが一番✨✨
疲れちゃうからね💦
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写真撮った気でいたけど
また撮ってなかったみたい…
仕上がりは、
ご飯→千切りキャベツ→醤油煮→マヨ→
小ネギの順でのせた❤︎
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もう眠すぎ限界です…
二人前200円でした✌︎
みんな大好き唐揚げの日
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今日はお休みだったので
夕方から鶏肉を味付けして
唐揚げにしました🐓
醤油、生姜、酒、みりん、砂糖で
しっかり漬け込んでおいたおかげか
と〜ってもしっとりで、
味が染み染みの唐揚げできちゃいました♡
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衣は片栗粉と小麦粉を混ぜたので
さっくさく♡
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⚠️これは二人前です笑
美味しすぎてパクパク食べちゃった！
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ドレッシングはゴマドレ作りました🥺
ドレッシング、高くて
買わないことにしてます！
そんなに生野菜食べないのと
旦那はドレッシングいらない派なので😊
このゴマドレは
すりごま、醤油、砂糖、酢を
混ぜたものです🌬
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今日は、息子と公園へ遊びに行ったけど
寒すぎて…すぐ帰りました笑
息子は公園にいた子供達が
遊んでるのを見て大喜び💓
母ちゃん、寒がりなんで厳しい…
もうマフラー必須だな🙇♀️
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今日は味噌汁もついて
二人前250円くらい🙆♀️
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急に寒くなってるので
皆様風邪をひきませんよーに！
ルーロー飯で楽をする
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昨日もいつの間にか夢の中…🥺
12月はかなり繁忙期なので
仕事終わるとヘトヘトです😂
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疲れてる時は一品メニューで終わらせたい！
しょっぱいものが食べたい！
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大好きなルーロー飯❤️
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豚ステーキ用のお肉が
冷凍庫で残っていたのでそれを使いました！
普段は作るぞー！ってなったら
豚の肩ロースで作ってます✌︎
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ニンニクでじっくり焼いたら
お水、醤油、砂糖、ウスターソース、鶏ガラ、
コチュジャンを入れて味が染み込むまで
煮るだけです〜
青梗菜は、お肉が味濃いめなので塩茹で！
お得意の温泉卵乗っけて
完成です✨
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土日は旦那さんお仕事…
0歳児2人で二連休だと何しよう！
皆さん何してるのかな？😭
全国のワンオペママさん！
土日も乗り切りましょう❤️💓
今日はリッチに？！パスタとシチュー
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今日は祝日でしたねー！
息子とお散歩したら、周りが
家族だらけですごく羨ましかったです…
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そんな日には、好きなもの食べて
元気を出しましょーー✌︎
基本グルテン気にしてるので
麺類を夕ご飯に出さないのですが…
今日はパスタが食べたい！
そして大好物のコーンクリームシチュー🌽
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キャベツを炒めたら、
後はトマト缶とツナ缶、コンソメで
簡単パスタ！
シチューって具材を色々切ったり
煮込んだりで手間がかかるから
こっちは楽したいよね✨
トウモロコシ大好物なので
シチューはコーンクリーム派！
具材沈んじゃってるから
中身少なっ！って思うかもだけど
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、鶏肉
がしっかり入ってるよ😡
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グルテンの食べ物って
ほーんと美味しいよね！！
なんだか、すごく眠くなってきたので
おやすみなさい🌙
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今日は二人前400円くらい！
リッチって言う割に
全然だった！
明日も私はお休み😂
何も考えずに寝るのしあわせ💓
