明日のお弁当にも回せる！ビビンバ！
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明日のお弁当、、旦那だけ、、
わざわざ一人分作るのもなあって時に
作るもの！ビビンバ！
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多めに作って、明日のお弁当も
ビビンバ丼に！！
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何でもかんでも温泉卵乗せちゃうよね…
温泉卵乗せるだけで
ぜ〜んぶ美味しさが倍増する気がする💓
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最近は卵が高くなってて
160〜170円がいいとこだったけど
138円でセールしてるのを発見✌︎✌︎
これは、本当に嬉しくて
思わず2個買いしちゃいました🥰
一週間で一パックは使い切ってしまうので
これは本当にありがたい〜！
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前は、卵もっと安かったのにな😭
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明日は祝日ー！
旦那は出勤だけど…
保育園お休みなので、私もお仕事お休み！
またのんびりしちゃお〜♪
今日の合計は二人前…350円くらい！
休日に何かしたい時に…餃子作り！
今日は日曜日〜♪
日曜日って特別な事したくなりません？
でもお金ないし…
そんな時には、夫婦で餃子作り！
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餃子の皮は流石に手作りキツイので
業務スーパーで30枚入り購入…
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私がタネを作って
旦那さんに包んでもらいました✌︎✌︎
私は餃子包むの下手くそなのですが
旦那さんは中華屋さんでバイトを
していたのでとっても上手🥰
餃子包みはお任せしてます♪
きょうは今日は、焼き餃子と水餃子！
あとは…タネを作ったら、旦那さんに
沢山余っちゃうよって言われたので
急遽、大根餃子🥟
結局、タネはピッタリだったので😡
実は、タネ追加で作り直しました！
たまたま、ささみがあったので
それを細かくしてあとキャベツでカサマシ
とーってもヘルシーなもの作れました(笑)
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上にかかってるタレは
小ネギ、すりごま、醤油、味の素、砂糖
コチュジャン、お水を混ぜたのですが
これがすごく美味しかった♪
水餃子のタレとしても使ったのですが
最高でした💓
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焼き餃子はお酢で食べる派です〜
餃子って美味しいよね〜
レモンサワーで乾杯🥂
今日の合計は400円くらいかな！
安く済んで沢山食べれちゃったなー！
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何も思いつかない時はオムライスにしよ！
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私の家の冷蔵庫に絶対あるもの
それは…
鶏胸肉！玉ねぎ！にんじん！きのこ！卵！
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なーんか食べたいものもないし
献立全く思いつかないなあ！って時
オムライスか親子丼っていう
二択が出てきます。
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今日はどちらかと言うと、オムライスが
食べたかったみたい🥰
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スープ作るのも嫌だし…
デミグラスソースオムライスにして
ある野菜を全て入れましょう！
フライパンがどれだけ油引いても
卵がくっつくくっつく
お陰様で最近綺麗な卵焼き見てません。
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やっぱり安いフライパンは限界あるねー！
手作りのデミグラスソースが
とってもおいしかったから
見た目はアレでも大丈夫でしょう！
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今日の合計は二人前300円くらい！
オムライスって何だかんだ
手間がかかる料理だよねー！
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明日はおつまみ夕ご飯の日だよ〜
やんちゃご飯…ハンバーグカレードリアだ！
今日は息子と2人でお休み！
息子のお世話以外しないぞ！と決めて
すご〜く楽させてもらってた❤︎
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旦那にもお弁当作らなかったので
ハンバーグカレードリアで
やんちゃご飯を作ってみました✨
スープはコンソメスープ！
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朝は凝ったもの作ろう〜と思ってたけど
夜になるにつれ面倒臭くなる症候群…
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ハンバーグは手作りして
カレーはレトルトにしちゃいました！
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旦那はお昼お弁当で何食べたか
心配なので…
ハンバーグに、玉ねぎと人参のみじん切りも
入ってます😂
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チーズはもちろん、細切りチーズが
いいんだけど…あれは高くてコスパ悪いので
スライスチーズしか買いません(笑)
見た目は難しいけど…(笑)
味は一緒！充分なので！！！
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後は、パセリとかあったら
見栄えいいかな〜と思います✌︎
節約してる人はなくてもok！
十分満足です💓
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今日は、ちょっと楽したから
高かったよ〜
合計…二人前510円くらいかな…
超えちゃった分は
レトルトカレーじゃなくて、
ルーだったらもっと安くすみますよ😂
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白菜を消費しよ！中華丼の日
昨日投稿しようと思ったら、
うっかり夢の中にいました😂
こないだ、牡蠣鍋をした時に
使った白菜がまだまだ余っていたので
中華丼にしました！
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野菜たっぷりとお肉もとれるし
ぱぱっと作れるから
今日はご飯…めんどくさいなあって
思ってもなんとかなるメニュー！笑
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卵スープもつけたよ🥚
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今日の合計は、
二人前450円くらい！
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今日はおやすみなので、
ちょっぴり頑張ったものでも
(ズボラなので頑張ったのレベル低い)
作ろうと思います！
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それではまた夜更新がんばります🥰
ささみの大葉チーズカツで楽しむ
お値段優しいささみを購入
ふと、大葉チーズを挟んで揚げたい！と
思ってつい買ってしまいました🤣
大葉とチーズって
反則的に相性が良くてお腹が幸せ
衣もサックサクで最高でした🍻
揚げ物の横には野菜を置いておくことで
罪悪感を帳消し
無限白菜をそえて……
これまた最高のおつまみ！！
もちろん、ソースも美味しいけど
紅生姜のタルタルソースも美味しかった❤︎
揚げ物には、レモンサワー🍋
本日は二人前で350円くらい❤︎
良きです🙆♀️
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