焼き鳥丼

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本日は焼き鳥丼を作りました🐓

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まずは長ネギを焦げ目がつくまで

両面焼いたら鶏肉も同様に

醤油、味醂、砂糖、酒で

味付けしたら

最後に水溶き片栗粉で

とろみをつけて完成です〜✨

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かなり楽ちん飯！

後は、お得意の温泉卵を乗せて完成！

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生卵より温泉卵の方が

私は好きです🥺

電子レンジで作る技もあるみたいだけど

私は中々成功しなくて、

いつも沸騰したお湯に、卵を入れて

蓋をしたら五分弱待つ！

その後は冷水で冷やしてくださいね〜

↑これちゃんとしないと、失敗する！

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乗っけるだけで美味しいから

おすすめです❤︎❤︎

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明日も旦那さんはお仕事のようで…

さーて何しましょう😂

そろそろ大掃除の準備かな😭

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ワンオペの皆様、

大掃除もお一人ですか…？

コツコツ進めましょう😭⚠️

今日は味噌汁つけて

二人前200円くらい🌬